Nieuwe normen stellen voor de voedingsindustrie
We willen hetzelfde als de meeste mensen over de hele wereld. We geven de voorkeur aan voedsel van hoge kwaliteit dat op een duurzame manier wordt geproduceerd. We willen een minimale hoeveelheid afval tijdens de productie, en we eisen alle noodzakelijke informatie op duidelijk zichtbare etiketten waar herkomst en ingrediënten voor ons consumenten worden vermeld, zodat we bewuste voedselkeuzes kunnen maken.
Dus hoe houden we al deze beloften aan de consumenten (onszelf inbegrepen) en volgen we de EU-regelgeving, terwijl we tegelijkertijd winstgevendheid behouden, voedselverspilling verminderen en de kwaliteit verbeteren?
EU en de Van boer tot bord-strategie
Gelukkig is het waarborgen van voedselkwaliteit en het verminderen van voedselverspilling van productie tot aan de consument een van de belangrijke gebieden die in de Europese Unie zijn aangepakt. Deze initiatief maakt deel uit van de Green Deal, waar alle voedselgerelateerde strategieën zijn samengevat in de “Van boer tot bord-strategie” die streeft naar een eerlijk, gezond en milieuvriendelijk voedselsysteem. Er is in de loop der jaren veel gedaan, maar er moet nog veel belangrijk werk worden besloten en uitgevoerd.
We kunnen allemaal actie ondernemen om vooruitgang op dit gebied te waarborgen door onze stem te gebruiken bij de komende EU-verkiezingen in juni.
TriVision is vanaf het begin zeer duidelijk geweest over de missie om de voedingsindustrie te helpen zowel een goede winstgevendheid, de hoogste kwaliteit als een vermindering van afval in hun productielijnen te behouden.
Automatisering is iets dat de meeste voedselproducenten al hebben geïmplementeerd, maar in het proces van automatiseren kunnen voedselproducenten potentiële hiaten en kansen tegenkomen met betrekking tot productkwaliteit en afval. Om te voldoen aan de eisen van retailers vandaag de dag, die worden gedreven door de toenemende kwaliteitseisen van consumenten en de steeds strengere wetten en regelgeving, moeten producenten niet alleen de verwerkings- en verpakkingsprocessen automatiseren, maar ook de inspectieprocessen.
Dit is een interessegebied voor TriVision – en hier komt visuele inspectie om de hoek kijken, onze robots hebben ogen nodig.
Visiesysteem biedt extra zekerheid en wordt verwacht zichzelf binnen het eerste jaar van productie terug te verdienen
Bij Scan Sverige AB in Linköping wordt een grote verscheidenheid aan worsten geproduceerd, waaronder “falukorv”, chorizo, kabanoss, knakworst, hotdogs en zelfs de klassieke “Bullens pilsnerworst”.Onlangs is hier een nieuw visionsysteem van TriVision geïnstalleerd om er verder voor te zorgen dat de worst volledig vrij is van vreemde deeltjes. We spraken met Johan Larsson, die als productiecoördinator werkt, om het nieuwe systeem te bespreken.
Meer inzichten in vision technologie
Neem Contact Op
We staan klaar voor een gesprek over uw uitdagingen, inspectie-eisen en mogelijke vision-inspectieoplossingen voor uw productie.
Direct:
