Zorgen voor Seal-integriteit om Voedselverspilling te Verminderen – Een Partnerschap voor Kwaliteit en Duurzaamheid
Cranswick is een van de toonaangevende voedingsproducenten in het Verenigd Koninkrijk, met een focus op de productie van verse kwaliteitsproducten van premiumklasse. Belangrijke factoren voor het behoud van kwaliteit gedurende de hele houdbaarheid en het minimaliseren van voedselverspilling door bederf zijn het toepassen van ambachtelijke technieken om productkwaliteit te waarborgen, evenals het verzekeren van de integriteit van verpakkingsseals.
Twee jaar geleden, tijdens hun zoektocht naar innovatieve inspectieoplossingen, ontdekte het R&D-team van Cranswick TriVision. Dit bedrijf bood een unieke alles-in-één oplossing die inspectie van sealintegriteit combineert met labelverificatie. Deze dubbele functionaliteit leverde een allesomvattende aanpak voor kwaliteitscontrole van verpakkingen.
Gebruiksvriendelijke Technologie die Resultaten Levert
Een belangrijke factor in Cranswicks beslissing om de apparatuur van TriVision uit te proberen, was de eenvoud van het systeem. Volgens William Miles, R&D-manager bij Cranswick Group, was de software ontworpen om intuïtief en gebruiksvriendelijk te zijn:
“TriVision’s benadering van softwaregebruiksvriendelijkheid is een van hun belangrijkste verkoopargumenten. Labelverificatie kan complex zijn, en hoe eenvoudiger het is om in te stellen, hoe meer betrokken onze productieteams zullen zijn.”
Cranswick implementeerde het systeem op meerdere locaties en in verschillende divisies, waaronder vers varkensvlees, gesneden vleeswaren en gegaarde vleesproducten, om de impact te beoordelen. De resultaten waren direct en tastbaar:
✔ Minder seal-insluiting en delaminatie
✔ Betere gebruiksvriendelijkheid en betrokkenheid van operators bij het system
✔ Aantoonbare vermindering van voedselverspilling bij winkels van retailpartners
Het Overwinnen van Implementatie-uitdagingen
Het integreren van op vision gebaseerde sealinspectie in productieomgevingen met hoge snelheid gaat niet zonder uitdagingen. De aanvankelijke afkeurpercentages waren hoger dan verwacht, waardoor een gefaseerde aanpassingsperiode nodig was. Met zorgvuldig verwachtingsmanagement en systeemaanpassingen werd de technologie echter al snel een waardevolle aanwinst:
“Visiontechnologie verandert de manier waarop productielocaties opereren. Je moet de verwachtingen managen – in eerste instantie kunnen de afkeurpercentages hoger liggen, maar het vertrouwen in het systeem groeit naarmate het nauwkeurig relevante verontreinigingen detecteert.” zegt William Miles.
Vooruitkijken en het Partnerschap Versterken
Cranswick waardeerde TriVision’s samenwerkingsgerichte aanpak van continue verbetering. Wanneer het bedrijf verbeteringen voorstelde, stond TriVision open voor suggesties en implementeerde het snel oplossingen, waardoor voortdurende productoptimalisatie werd gegarandeerd.
Met het oog op de toekomst, nu voedingsproducenten worden geconfronteerd met toenemende eisen voor duurzamere productie, blijft Cranswick nieuwe technologieën verkennen die bijdragen aan zijn doelstellingen voor het verminderen van voedselverspilling. Met de Food Waste Reduction Roadmap van WRAP, die mikt op een reductie van 50% in de gehele toeleveringsketen tegen 2030, delen producenten, retailers en consumenten samen de verantwoordelijkheid om verspilling aan te pakken.
TriVision’s oplossing voor sealintegriteit heeft bewezen een belangrijke bijdrage te leveren aan deze missie. Vooruitkijkend zien wij kansen om nog intensiever samen te werken, waarbij we opkomende technologieën en sectorpartnerschappen integreren om voedselverspilling in de hele keten verder terug te dringen.
Neem Contact Op
We staan klaar voor een gesprek over uw uitdagingen, inspectie-eisen en mogelijke vision-inspectieoplossingen voor uw productie.
Direct:
