Queso
Acierta con Cada Producto de Queso
Producir el queso perfecto es un arte. Se trata de crear el mismo sabor, textura y apariencia en cada queso, lo cual es difícil ya que el proceso de producción es largo y complejo.
Los productores de queso entienden que incluso pequeños ajustes marcan una gran diferencia, y los consumidores esperan una experiencia de queso consistente y de alta calidad cada vez. Nuestras soluciones de inspección por visión ayudan a los productores a garantizar una calidad de producto constante, ofreciendo la experiencia perfecta de queso en cada bocado.
Resuelva Problemas Típicos de Empaque de Queso
El envasado de productos de queso, como las lonchas de queso, presenta posibles desafíos. El queso puede quedar atrapado en el sello, lo que lleva a una mala apariencia, posibles fugas y una vida útil reducida. Además, pueden ocurrir errores de etiquetado, afectando la precisión del producto.
TriVision ofrece soluciones avanzadas que automatizan la inspección del envasado de queso, garantizando productos de alta calidad, sin errores y con mayor eficiencia.
Inspección de Color
Un desafío común en la producción de queso es la aparición de manchas de moho en los bloques de queso durante la maduración. Esto puede ocurrir cuando el oxígeno queda atrapado debajo del plástico, se desarrolla humedad o las temperaturas son demasiado altas, permitiendo que las bacterias crezcan durante la maduración.
Inspeccionamos los bloques de queso antes del proceso de desempaquetado, ayudando a los productores a prevenir la costosa contaminación por esporas de moho que se propagan por toda la instalación, lo que generalmente causa un tiempo de inactividad significativo ya que se requiere una limpieza exhaustiva. Y, por supuesto, nuestra inspección también reduce los retiros del mercado y la disminución de ventas relacionadas con problemas de moho.
Detección de Objetos Extraños
Después de desembolsar los bloques de queso, es crucial que los productores se aseguren de que no queden fragmentos de plástico adheridos a la superficie. Muchos productores confían en la inspección manual, que es laboriosa, tediosa y conlleva el riesgo de errores humanos.
TriVision ha desarrollado una solución avanzada llave en mano que automatiza el proceso de inspección, garantizando eficiencia, precisión y seguridad del producto.
Inspección de Rebanadas
TriVision también ofrece soluciones para inspeccionar las rebanadas de queso antes de apilarlas, asegurando que cada rebanada cumpla con los estándares de calidad. Nuestro sistema verifica el tamaño, la forma, el color y la posición en la cinta transportadora, garantizando que todas las rebanadas estén intactas, visualmente uniformes y listas para un apilado adecuado.
Contáctenos
Estamos listos para hablar sobre sus desafíos, requisitos de inspección y posibles soluciones de inspección visual para su producción.
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