Fleisch
Inspektionslösungen Für Jede Fleischproduktion
In der Fleischproduktion gibt es unterschiedliche Prioritäten. Wir bieten Inspektionslösungen für sowohl Produkt als auch Verpackung in Produktionslinien für Aufschnitt und Frischfleisch.
Unsere Lösungen helfen Fleischproduzenten, die Qualität zu optimieren, die Effizienz zu steigern und die vollständige Rückverfolgbarkeit im gesamten Produktionsprozess sicherzustellen.
Sicherstellen von intakter, rückverfolgbarer Fleischverpackung
Die Sichtprüfung von Fleischverpackungen ermöglicht es Herstellern, sicherzustellen, dass die Verpackungen ordnungsgemäß versiegelt und rückverfolgbar sind, indem die Versiegelungen und die Lebensmittelkennzeichnung überprüft und validiert werden.
Fleischfarbe überprüfen, um Produktqualität sicherzustellen
Wir entwickeln Lösungen, die die Farbe und die Gesamtqualität verschiedener Fleischprodukte überprüfen. Blutflecken in frischem Fleisch sind zwar häufig, aber unansehnlich, während das Vorhandensein von Knorpel und Fett die Qualität je nach Menge beeinflusst. Darüber hinaus erfordern vorgekochte Produkte wie Speck eine Inspektion, um sicherzustellen, dass jedes Produkt korrekt gegart wurde.
Die Lösungen von TriVision überprüfen die Fleischfarbe, um Produkte zu erkennen, die nicht den Qualitätsstandards entsprechen. Alle Produkte mit übermäßigen Blutflecken, Knorpel oder Fett sowie solche, die nicht richtig gegart sind—sei es zu wenig oder zu stark gegart—werden erkannt und aussortiert, um sicherzustellen, dass nur hochwertige Produkte die Verbraucher erreichen.
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Stapelung und Verpackung von geschnittenem Fleisch
Die Überprüfung der Position und Form von Fleischprodukten ist entscheidend für ein genaues Stapeln und einen erfolgreichen Verpackungsprozess. Falsch ausgerichtete oder verformte Scheiben können zu schlecht verpackten Produkten führen und im schlimmsten Fall zu Lebensmittelkontaminationen, wenn Partikel während des Schweißens in der Verpackungsnaht eingeschlossen werden.
Unsere Lösungen prüfen die Größe und Form von geschnittenen Fleischprodukten wie Aufschnitt, Speck und Burger-Patties vor dem Stapeln—sicherstellend Präzision, Effizienz und Lebensmittelsicherheit.
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Wir sind bereit für ein Gespräch über Ihre Herausforderungen, Inspektionsanforderungen und mögliche Vision-Inspektionslösungen für Ihre Produktion.
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